มทร.รัตนโกสินทร์ เปิดโครงการจัดทำมาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพ สาขาวิชาชีพธุรกิจอาหาร สู่สากล

มทร.รัตนโกสินทร์ เปิดตัว โครงการจัดทำมาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพ สาขาวิชาชีพธุรกิจอาหาร สู่สากล    เมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2562 ที่ ห้องภาณุมาศ ชั้น 10 โรงแรมรอยัลริเวอร์ ถนนจรัลสนิทวงศ์ กรุงเทพฯ  มทร.รัตนโกสินทร์ โดยคณะวิทยาศาสตร์ เปิดตัวโครงการจัดทำมาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพ สาขาวิชาชีพธุรกิจอาหารให้เป็นมาตรฐานระดับสากล ซึ่งมีผศ.ศิวะ  วสุนธราภิวัฒก์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชมงคลรัตนโกสินทร์ เป็นประธานในการเปิดตัวโครงการฯ เพื่อเป็นการสร้างมาตรฐานวิชาชีพให้กับบุคคลในวิชาชีพ ซึ่งครอบคลุมถึงการกำหนดฐานสมรรถนะบุคคล การวัดและประเมิน การฝึกอบรม และการได้รับรองคุณวุฒิวิชาชีพอุตสาหกรรมธุรกิจอาหาร  การประกอบกิจกรรมของธุรกิจอาหารจึงมีความสัมพันธ์เกี่ยวข้องกันทั้งในระดับท้องถิ่น ระดับชาติ และระดับนานาชาติ ความสำเร็จซึ่งจะเกิดขึ้นในทั้ง 3 ระดับ ได้แก่ ระดับปฏิบัติการ ระดับกลยุทธ์ และระดับนโยบาย โดยเชิญผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องจากทุกภาคส่วนโดยเฉพาะผู้ประกอบการ บุคลากรในกลุ่มอาชีพธุรกิจอาหาร ผู้เชี่ยวชาญ และผู้ทรงคุณวุฒิในกลุ่มอาชีพธุรกิจอาหาร อาทิเช่น สมาคม สมาพันธ์ ชมรม มูลนิธิ สภาวิชาชีพ สภาอุตสาหกรรม สภาหอการค้า และอื่นๆ มีหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมโครงการฯจำนวน70 คน