นครปฐม   กรมส่งเสริมฯกระทรวงอุตสาหกรรมจับมือมทร.รัตนโกสินทร์เปิดตัวโครงการ “การพัฒนาและยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OTOP ภาคกลางและภาคใต้”

นครปฐม   กรมส่งเสริมฯกระทรวงอุตสาหกรรมจับมือมทร.รัตนโกสินทร์เปิดตัวโครงการ “การพัฒนาและยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OTOP ภาคกลางและภาคใต้”

เมื่อเวลา13.30น.วันที่4 เมษายน 2562 ที่ห้องประชุมเอมเมอรัล โรงแรมเดอะ รอยัลเจมส์ กอล์ฟ รีสอร์ท ต.ศาลายา อ.พุทธมณฑล จ.นครปฐม

นายจารุพันธ์ จารโยภาส รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม เป็นประธานในพิธีการเปิดงาน การพัฒนาและยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ OTOP ภาคกลางและภาคใต้  พร้อมด้วย รศ.ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์  และมีนางสาวพรรณรัตน์  ศรประชุม นักวิเคราะห์นโยบายและแผนเชี่ยวชาญ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม.  กล่าวรายงานวัตถุประสงค์. ร่วมด้วยนายรพี  ม่วงนนท์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยนวัตกรรมการจัดการ มทร.รัตนโกสินทร์ และนางสาวสลารีวรรณ ทัพทวี นายอำเภอพุทธมณฑล

โดยโครงการดังกล่าว ได้กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม ร่วมกับ วิทยาลัยนวัตกรรมการจัดการ มทร.รัตนโกสินทร์ ภายใต้ โครงการขับเคลื่อนโครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ประจำปีงบประมาณ 2562” ในรูปแบบของการจัดอบรม การให้คำปรึกษา ณ สถานประกอบการ เพื่อส่งเสริมพัฒนาวิสาหกิจชุมชนให้มีศักยภาพในการดำเนินธุรกิจ ด้านการบริหารจัดการผลิต การบริหารจัดการองค์กร การบริหารจัดการเงินและบัญชี การบริหารจัดการด้านการตลาด การพัฒนา ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์  โดยกลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการ ได้แก่ ผู้ประกอบการ OTOP ที่มีศักยภาพและดำเนินธุรกิจอย่างต่อเนื่อง สาขาอุตสาหกรรมเป้าหมาย ได้แก่ ผ้าและเครื่องแต่งกาย ของใช้ ของตกแต่ง / ของที่ระลึก สมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร อาหาร และเครื่องดื่ม ในพื้นที่ภาคกลางและภาคใต้ เป็นต้น

ซึ่งทางด้าน  รศ.ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ กล่าวว่า สำหรับกิจกรรมการอบรมดังกล่าว เป็นการบูรณาการเนื้อหาในด้านการบริหาร/พัฒนาการผลิต เพื่อให้ผู้ประกอบการผลิตสินค้าได้มีประสิทธิภาพ เพื่อให้ผู้ประกอบการเกิดผลิตภาพในการผลิต (Productivity) ลดอัตราการสูญเสียในการผลิต มีต้นทุนการผลิตที่เหมาะสม การบริหารจัดการ เพื่อความเข้าใจในบทบาทและหน้าที่หลัก และสามารถกำหนดกลยุทธ์หลักของแต่ละฝ่ายธุรกิจ เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถจัดการองค์กรได้อย่างมีประสิทธิภาพ การจัดสรรทรัพยากรทางธุรกิจให้เกิดผลลัพธ์ทางธุรกิจได้สูงสุด บริหารผลประกอบการของแต่ละฝ่ายธุรกิจได้ตรงตามเป้าหมาย การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้ผู้ประกอบการเข้าใจขั้นตอนของการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ สามารถสร้างนวัตกรรม หรือนำเทคโนโลยีมาสร้างนวัตกรรมและสร้างความแตกต่างให้กับผลิตภัณฑ์ รวมถึงเข้าใจวิธีการสร้างตรายี่ห้อ (Brand Building) การเข้าใจลูกค้าและการพัฒนาช่องทางการจัดจำหน่าย/ การตลาด Online เพื่อเข้าใจหลักการการแบ่งส่วนตลาด การกำหนดกลุ่มเป้าหมาย เข้าใจผู้บริโภค และพฤติกรรมของผู้บริโภค และเข้าใจช่องทางการจัดจำหน่าย และสามารถจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของตนในช่องทางที่เหมาะสม บัญชี และต้นทุนสินค้า เพื่อให้ผู้ประกอบการเข้าใจงบการเงินต่าง ๆ และสามารถอ่านงบการเงินได้นำข้อมูลทางการเงินของตนมาใช้บริหารผลการดำเนินงานในธุรกิจของตน นำข้อมูลต้นทุนเพื่อกำหนดราคาขายสินค้าได้ สามารถควบคุมค่าใช้จ่ายในการดำเนินการด้านต่าง ๆ ได้ และบริหารกำไรของกิจการได้

โดยแบ่งการอบรมเป็น 4 รุ่น รุ่นละ 35 คน ในพื้นที่ภาคกลางและภาคใต้ในจังหวัดนครปฐม,  สุพรรณบุรี, ประจวบคีรีขันธ์ และนครศรีธรรมราช ผู้เข้าอบรมจะได้รับความรู้ความเข้าใจในการดำเนินธุรกิจอย่างเป็นระบบ ทั้งทางด้านการผลิต การบริหารจัดการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ การบริหารเงินและบัญชีและการบริหารจัดการตลาด โดยการประเมินศักยภาพธุรกิจและจัดทำแผนการการพัฒนาการดำเนินธุรกิจที่เหมาะสมตามระดับของวิสาหกิจชุมชนอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ผู้ประกอบการยังได้รับการวิเคราะห์และจัดทำแผนการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนเฉพาะราย การให้คำปรึกษาแนะนำเชิงลึกตามศักยภาพของวิสาหกิจชุมชนแต่ละราย ตลอดจนศึกษาดูงานต้นแบบกระบวนการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพและผู้ได้รับการคัดเลือกให้เข้าร่วมโครงการอาจได้รับเลือกให้ดูงานการพัฒนา OTOP ภายในประเทศหรือต่างประเทศ (ตามเงื่อนไขของโครงการ)

นายจารุพันธ์ จารโยภาส รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม กล่าวว่า โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและพัฒนาวิสาหกิจชุมชนให้มีศักยภาพในการดำเนินธุรกิจทางด้านการบริหารจัดการผลิตการบริหารจัดการองค์กร การบริหารจัดการเงินและบัญชี การบริหารจัดการด้านการตลาด การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ตามรายละเอียดขอบเขตการดำเนินการพัฒนา ซึ่งมหาวิทยาลัยฯได้จัดให้มีการประสัมพันธ์ผ่านสื่อต่างๆ ที่เหมาะสม

เพื่อรับสมัครกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการ รวมทั้งกลุ่มเป้าหมายที่กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมได้ดําเนินการคัดเลือกไว้แล้ว เพื่อให้ได้ผู้ที่เหมาะสมในการเข้าร่วมโครงการและสามารถพัฒนาตามเป้าหมายที่กำหนดไว้ได้ และเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์รวมถึงเป้าหมายในการพัฒนาวิสาหกิจชุมชน วิทยาลัยฯ จึงได้ดำเนินการจัดโครงการ เพื่อเพิ่มพูนความรู้ ทักษะแนวคิด และพัฒนาศักยภาพของธุรกิจวิสาหกิจชุมชนไปสู่การเติบโตอย่างยั่งยืน ซึ่งสอดคล้องตามภารกิจของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ต่อไป

สำหรับ พื้นที่การดำเนินงานฝึกอบรม วิทยาลัยนวัตกรรมการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ และกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม จะดำเนินการจัดฝึกอบรมให้กับผู้เข้าร่วมโครงการ  3-4 กลุ่ม ๆ ละไม่เกิน 35 คน ผู้สมัครเข้าร่วมโครงการสามารถเลือกสถานที่ จังหวัดที่ต้องการฝึกอบรม ดังนี้

1. อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช วันที่ 1-3 พฤษภาคม 2562

2.. อำเภอหัวหิน จังหวัดปะจวบคีรีขันธ์ วันที่  11-13 พฤษภาคม 2562

3. จังหวัดนครปฐม วันที่ 24-26 พฤษภาคม 2562
4. จังหวัดสุพรรณบุรี วันที่ 29-31 พฤษภาคม 2562

สถานที่จัดอบรมจะแจ้งให้ทราบอีกครั้ง

ผู้สนใจเข้าร่วมโครงการสามารถสอบถามรายละเอียด website https://rcim.rmutr.ac.th/

หรือติดต่อสอบถามรายละเอียดการสมัคร 090-962-5431, 082-625-0706, 081-889-3774 โดยอบรมฟรี (รับจำนวนจำกัด)